Blonde pâle, pur malt d’orge, titrant 6,5 % alc et à l’amertume plus affirmée, elle développe avec le temps des arômes de miel provenant de Céré la ronde (37)

La Loirette 5,5 est une bière blonde, pur malt d’orge, titrant 5,5 % alc. Elle est légère et désaltérante, avec une faible amertume provenant de Céré la ronde (37)

Bière Ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5 % alc et développe les arômes caractéristique de caramel provenant de Céré la ronde (37)

Elaboré avec nos potirons bleu de hongrie par le chef Gondo de St Jean le Blanc, il a simplement ajouté des noix de cajou pour remplacer la crème fraiche et ajouté du sel de Guérande : somptueux à délayer éventuellement avec du lait !

Tomates cocktail transformées par le chef Gondo à St Jean le Blanc qui a rajouté des oignons du vinaigre balsamique et du sucre de coco...un régal juste un peu liquide (à mettre dans une coupelle pour tremper)